У санитарных врачей есть вопросы к качеству школьного питания

У санитарных врачей есть вопросы к качеству школьного питания

В ходе проверки организаторов питания в тульских школах забраковано 57 кг продукции

Нарушения обязательных требований к содержанию помещений, условиям хранения и маркировке пищевой продукции, выявлены сотрудниками управления Роспотребнадзора по Тульской области в ходе проверок организаторов питания в образовательных организациях для детей. Возникли вопросы и к производственному контролю.

Всего с начала учебного года проверили 6 из работающих в регионе 12 организаторов питания. Они кормят детей в 203 из 528 школах Тульской области. В учебных заведениях взяли пробы блюд и смывы с объектов внешней среды.

По результатам проверок забраковано 57 кг пищевой продукции, в отношении проверенных хозяйствующих субъектов возбуждены 19 дел об административном правонарушении. Вынесены предписания об устранении выявленных нарушений. Реализация продукции, не отвечающей обязательным требованиям, приостановлена,

сообщили в санитарном ведомстве