Четверть сливочного масла в магазинах оказалось поддельным
Россельхознадзор проверил больше 10 тыс. образцов молочки. И больше всего фальсификата обнаружили среди сливочного масла — 24,82% проб.
Чаще всего молоко в нем заменяют жирами немолочного происхождения, а еще разбавляют состав опасным «мясным клеем» и другими добавками.
