На площадке Национального центра «Россия» в формате открытого диалога обсудили новую якорную концепцию развития гастроиндустрии Тульской области.
Участие в мероприятии приняли эксперты Агентства стратегических инициатив (АСИ) и члены региональной рабочей группы проекта «ПроЕДУ по России!»
Цель проекта — сохранение гастрономического наследия и формирование уникального вкусового бренда территорий.