Пирожные вперемешку с рыбой, а также «усатые» гости: какие нарушения нашли в тульском ресторане «Пилот»
Напомним, что посетитель этого заведения отправился в больницу с отравлением. На место с проверкой выдвинулся Роспотребнадзор. И не зря. Так, в общепите:
обработка рыбы и приготовление полуфабрикатов для пиццы осуществлялась в одном цехе, там же готовили и кондитерские изделия — вкуснотища,
неисправна система водоотведения, сточные воды выливались прямо на пол,
два сотрудника не прошли медосмотр,
были незванные гости в помещениях — мухи и тараканы,
хранилась просрочка.
В суде ответственные лица заявили, что готовы устранить нарушения в кратчайшие сроки.
А пока ресторан закрыли на 30 суток.
