В пробе субпродуктов говяжьих 1 и 2 категории, отобранных в продукции ООО «Митс», лаборатория Тульского филиала Федерального центра охраны здоровья животных обнаружила бактерии Listeria Monocytogenes

В пробе субпродуктов говяжьих 1 и 2 категории, отобранных в продукции ООО Митс, лаборатория Тульского филиала Федерального центра охраны здоровья животных обнаружила бактерии Listeria Monocytogenes. Данное предприятие работает в Туле.

Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям объявило ООО Митс предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований, сообщили в ведомстве.

Листерии вызывают листериоз это бактериальная инфекция, особо опасная для беременных, новорождённых детей, пожилых и людей с ослабленной иммунной системой. Чаще всего заражение происходит при употреблении в пищу неправильно обработанных мясных и непастеризованных молочных продуктов. У большинства людей листериоз не вызывает никаких проявлений либо протекает в лёгкой форме, симптомы похожи на гриппоподобное заболевание или гастроэнтерит.