На завтрак с #УтроКофеТСН очень легкие в приготовлении трубочки из лаваша
6 марта 2025, 22:12
На завтрак с #УтроКофеТСН очень легкие в приготовлении трубочки из лаваша
Лаваш 1 лист
Вареные вкрутую яйца 3 шт.
Сыр твердый 150 г
Зеленый лук
Сметана 3 ст.л.
Сырые куриные яйца 2 шт.
Молоко 100 мл.
Сливочное масло 10 г.
Готовим начинку: в миске смешиваем натертые вареные яйца, тертый твердый сыр, нарезанный зеленый лук, сметану, соль и перец по вкусу. Перемешать.
В глубокую миску поместить сырые яйца, влить молоко, взболтать венчиком. Лаваш нарезать квадратами, выложить начинку и скрутить в трубочку. Обмокнуть трубочки в яичной смеси.
Растопить на разогретой сковороде кусочек сливочного масла. Выложить трубочки, смоченные в яйце и обжарить с каждой стороны до готовности, примерно по 2-3 минуты.