В Тульской области за последние годы наблюдается значительный рост оборота общественного питания
Если в 2022 году этот показатель составлял 8 369 рублей, то по итогам 2024 года он достиг 16 524 рублей, увеличившись в два раза.
До 2014 года оборот общепита на душу населения в регионе был менее трех тысяч рублей, а до 2016-го — менее пяти тысяч.
Общий оборот заведений в первом квартале 2025 года составил 6,7 миллиардов рублей, что значительно превышает аналогичный показатель в Орловской области (1,7 миллиарда рублей).
