В нашей рубрике #УтроКофеТСН мы делимся быстрыми и вкусными рецептами. Предлагаем приготовить завтра на завтрак тост с гуакамоле и креветками.
Ингредиенты:
Авокадо спелый — 1 шт.
Креветки варёные очищенные — 50 гр.
Хлеб на ваш вкус — 2 ломтика.
Масло для жарки креветок.
Зелень (орегано, тимьян или петрушка) — по вкусу
Помидор — 1 шт.
Соль — по вкусу.
Сок лимона — по вкусу.
Рецепт:
1. Авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и ложечкой достаньте мякоть в миску.А затем полейте лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел.
2. Растолките авокадо вилкой до состояния пюре, приправьте солью и перцем. В пюре добавьте нарезаный мелко помидор. Смешайте.
3. Хлеб слегка подсушите в духовке или на сухой сковородке, смажьте небольшим количеством оливкового масла.
4. Нанесите слой гуакамоле на каждый ломтик хлеба.
5. Сверху выложите заранее пожаренные креветки.
6. Украсьте свежей зеленью и наслаждайтесь!
