
Владельцы огородов знают, что правильная подготовка лука к уборке — залог его долгого хранения и сохранения вкусовых качеств.
Важно провести определённые процедуры за пару недель до сбора урожая, чтобы луковицы «налилась» и не потеряли товарный вид. Рассмотрим, как именно это сделать и почему сроки до 14 июля считаются оптимальными.
Почему важна подготовка лука перед уборкой
Лук — культура, которая требует особого внимания в период созревания. Если собрать его слишком рано, луковицы будут мелкими, с тонкой кожурой и плохо сохранятся. Если же затянуть с уборкой, листья полностью засохнут, и лук потеряет сочность, что также негативно скажется на хранении.
Правильная подготовка помогает:
- Укрепить луковицу, сделать её плотной и сочной.
- Снизить риск гниения и прорастания в хранилище.
- Обеспечить длительный срок хранения.
Оптимальные сроки для подготовки
Лучшее время для начала подготовки — примерно за две недели до планируемой уборки, то есть до 14 июля. В этот период лук ещё не полностью созрел, но уже начинает набирать массу и формировать плотную шелуху.
Если пропустить этот этап, лук может получиться мелким и менее устойчивым к болезням.
Простая процедура подготовки лука
Как понять, что лук готов к уборке
- Листья начинают желтеть и подсыхать, но не полностью усыхают.
- Шейка луковицы становится плотной и сухой.
- Луковицы легко вынимаются из почвы без повреждений.
Если лук собирать при таких признаках, он будет хорошо храниться до следующего сезона.
Дополнительные советы для успешного хранения
- После выкопки лук оставляют на грядке на 2–3 дня для первичного просушивания.
- Затем луковицы переносят в тёплое, сухое и проветриваемое помещение для окончательной сушки.
- Не стоит удалять все листья сразу — лучше оставить 2–3 см для защиты луковицы.
- Хранить лук рекомендуется в прохладном месте с хорошей вентиляцией.
Заключение
Подготовка лука к уборке — простой, но очень важный этап, который влияет на качество и сроки хранения урожая. Ограничение полива, подкормка и правильное время сбора позволяют получить крупные, плотные и долгохранящиеся луковицы. Начав процедуру до 14 июля, вы обеспечите себе отличный урожай и сохраните лук свежим на долгое время, пишет источник.