А мы в рубрике #УтроКофеТСН уже за вас придумали, что приготовить на завтрак. Предлагаем начать утро с омлета с овощами, сыром и зеленью
3 яйца,
120-150 мл молока,
50 г твердого сыра,
50 г болгарского перца,
20 г помидоров,
25 г стручковой фасоли,
4 веточки зелени,
20 г сливочного масла,
соль, специи.
Рецепт:
Привари стручковую фасоль в кипящей воде около 3-5 минут. Нарежь все овощи и зелень, натри сыр на терке и взбей яйца с молоком, солью и специями. Вмешай тертый сыр в яичную заготовку. Обжарь болгарский перец с фасолью в сливочном масле до мягкости, залей их яйцами, выложи помидоры и посыпь все зеленью. Доведи омлет до готовности под крышкой на среднем огне.
