Сезон кабачков в самом разгаре и в рубрике #УтроКофеТСН готовим на завтрак омлет с кабачком
Яйцо куриное - 2 шт.
Кабачок - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Рецепт:
Натрем кабачок на мелкой терке, выложим его в миску, добавим яйца. Приправим солью и перцем. Добавим в миску муку.Хорошо вилкой перемешаем все ингредиенты омлетной смеси. Сковороду разогреваем и выливаем смесь. Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет с каждой стороны 5-6 минут.