В рубрике #УтроКофеТСН мы предлагаем приготовить завтра на завтрак вкусную фриттату с семгой и моцареллой:
Ингредиенты:
сыр моцарелла — 200 г
яйцо — 4 шт
помидоры черри — 150 г
филе семги — 150 г
шпинат — 10 г
молоко — 70 г
Рецепт:
1. Нарезать филе сёмги небольшими кубиками.2. В чаше соединить яйца, молоко, соль, перец и немного взбить массу венчиком.
3.Форму диаметром 16–18 см застелить пергаментом.
4.Выложить помидоры черри, сыр моцарелла, кусочки сёмги, листья шпината и залить яичной смесью.
Отправить омлет в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут.
