Сорт Северные — это среднеспелая разновидность томатов, которая старательно завоевала популярность среди огородников в Сибири и на северо-западе России. Эти морозостойкие растения идеально подходят для выращивания в сложных климатических условиях, радуя обильным урожаем крупных и вкусных плодов. Замечательные результаты достигаются как в теплицах, так и на открытых грядках в более мягких регионах.
Особенности растений и плодов
Эта разновидность томатов характеризуется высокорослыми и крепкими кустами, достигающими высоты:
- 1,8-2 м в теплице,
- до 1,5 м на открытом грунте.
У сортовых кустов стоит отметить высокую урожайность: они превосходно направляют силу на плодоношение, а не на лиственную массу. Из-за этого плодов может быть так много, что они способны сломать стебли под своим весом.
Характеристики урожая и его использование
Плоды сорта Северные отличаются следующими характеристиками:
- Форма: плоскоокруглая с редкими примерами в виде сердца.
- Вес: от 400 до 800 г, с преобладанием крупных томатов.
- Цвет: красный с глянцевым оттенком и тонким слоем кожуры.
- Вкус: сладкий, мясистый, идеален для употребления свежими или для консервирования.
Эти томаты прекрасно подходят для приготовления различных соусов, паст и закусок, а также могут стать отличным ингредиентом для консервирования.
Техника посадки и ухода
Процесс культуры начинается с высадки рассады, которую следует готовить за 6-8 недель до пересадки. Для успеха в данной деле необходимо:
- Использовать качественный субстрат, состоящий из торфа, перегноя и огородной земли.
- Поддерживать чистоту почвы, обеззаразив её перед посадкой.
- Создавать удобные условия для всходов: поддерживать температуру около 25°C до появления ростков.
При пересадке рассады на открытые грядки стоит придерживаться временных рекомендаций, связанных с сохранностью растений от заморозков. Обязательно выбирайте солнечные и защищенные от ветра участки, заранее подготовив почву и добавив удобрения.
При дальнейшем уходе растение требует регулярного полива, подкормок каждые две недели и обязательной подвязки высокорослых кустов, чтобы избежать поломок. Соблюдение всех рекомендаций обеспечит получение богатого и качественного урожая.
