Щёкино: кафе закрыли по решению суда

Щёкино: кафе закрыли по решению суда. А вы там ели?

Причина - грубые нарушения, которые напрямую угрожали здоровью посетителей.

Продукты вслепую без документов и маркировки, хранились как придётся.

Никакого контроля даже обязательной системы ХАССП не было.

Технологии нарушены планировка помещений мешала нормальному процессу готовки.

Персонал без медосмотров

Теперь кафе закроют до тех пор, пока всё не исправят.