Уникальный омлет «Green Queen»: здоровый завтрак с огурцами и шпинатом
В Подмосковье, в очаровательном городке Луховицы, установлен необычный памятник огурцу. В трудные 90-е годы, словно на спасение, местные жители начали массово выращивать этот овощ. Они возили урожай в Москву, где огурцы, похоже, обрели сады успеха, став настоящими гастрономическими любимцами. Теперь луховицкие огурцы славятся своим отменным вкусом и свежестью.
Приготовление омлета Green Queen займет всего 10-15 минут и порадует двоих настоящим кулинарным шедевром, общий вес которого составит 430 граммов.
Ингредиенты
- 150 г огурцов
- 4 куриных яйца
- 100 мл молока
- 30 г замороженного шпината
- 10 г миндальных лепестков
- 10 г свежего шпината
Пошаговый рецепт
Шаг 1: В глубокой миске тщательно соединить яйца, молоко и размороженный шпинат. Добавить немного соли и взбить смесь венчиком или вилкой до однородной консистенции. На сковороде разогреть столовую ложку растительного масла. Вылить яичную массу, накрыть крышкой и готовить на медленном огне в течение 4-5 минут.
Шаг 2: Огурец нарезать тонкими пластинками и подать омлет, украсив свежим шпинатом и посыпав миндальными лепестками.
Таким образом, здоровый и вкусный завтрак станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!
Для любителей кулинарии: закажите промонабор и присоединяйтесь к сообществу Ужин Дома для новых вдохновляющих рецептов и идей.