Как определить спелую тыкву: ключевые признаки, на которые стоит обратить внимание

Сбор тыквы это настоящий праздник осени, и чтобы не упустить момент и не сорвать незрелый плод, важно знать, на что обращать внимание. Этим ярким овощам сложно устоять, но чтобы выбрать именно самые спелые, следует запомнить несколько основных признаков.

Признаки спелой тыквы

Сентябрь это время, когда тыквы начинают приобретать свою характерную оранжевую окраску. Однако не спешите с урожаем! Вот четыре основных признака, которые помогут вам отличить спелую тыкву от незрелой:

• Кожура. Созревший овощ имеет яркий и насыщенный цвет, а его поверхность становится матовой. Четкие прожилки на кожуре также свидетельствуют о спелости.
• Листья и плодоножка. Обратите внимание на состояние листвы и плодоножки: если листья начинают желтеть, а плодоножка становится светлой и сухой это хороший знак. Если ботва всё еще зелёная, значит, пора подождать.
• Звук. Постучав по спелой тыкве, услышите звонкий звук. Если он глухой, значит, плод еще не готов.
• Плотность. Нажмите на плод: если он остается твердым и плотным, то пора убирать урожай. Исключение составляют мускатные сорта, которые могут быть мягкими, но не поддаваться вмятинам при транспортировке.

Календарный метод проверки

Еще один универсальный прием для определения зрелости тыквы это использование календаря. Зная сорт и дату посадки, легко вычислить момент, когда плоды должны созреть. Как правило, от посева до сбора урожая проходит около 100-110 дней.