Фаршированные перцы: вкусно и полезно с тофу и рисом

Перцы, нафаршированные рисом и тофу, в аппетитном томатном соусе это не только изысканное, но и полезное блюдо, которое способно порадовать гурманов и вегетарианцев. Ниже представлены ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению.

Ингредиенты для блюда

• Сладкий перец 23 шт (450500 г)
• Тофу натуральный 120 г
• Рис (сухой) 70 г
• Лук 80 г
• Паприка 2 г
• Соль и перец по вкусу
• Зелень 10 г
• Растительный майонез 80 г

Ингредиенты для тушения

• Вода 250300 мл
• Томатная паста 1,52 ст. л.
• (по желанию) щепотка сахара или 1 ч. л. сиропа для снижения кислотности

Пошаговый рецепт

Это простое и сытное блюдо станет отличным вариантом как для обеда, так и для ужина!

Доступно в доступных магазинах, таких как Магнит, wb, и ozon.