Любители кофе из области для вас не очень хорошие новости: крупные сетевые кофейни Тулы не будут открывать точки в небольших населенных пунктах
Глава министерства развития предпринимательства и торговли Александр Ильинский на оперативном совещании рассказал, что такие сетевые точки как «Бари», «Кофе Культ» и Mr. Cup не заинтересованы в работе в небольших населенных пунктах области. Причинами названы высокие затраты на строительство и переоснащение павильонов.
По информации министерства, на открытие одной точки уходит порядка 20 млн рублей, средний период окупаемости составляет 5-7 лет при средней выручке от 2 млн рублей. Заведениям необходим среднемесячный трафик примерно в 166 человек в день.
