Тулякам продавали фальсификат творога, молока и кефира
Управление Роспотребнадзора по Тульской области опубликовало данные исследования молочной продукции в 2025 году.
Так, в 42 пробах нашли признаки фальсификации. Это масло из Нижегородской, Московской, Брянской, Курской, Пензенской, Новгородской, Ростовской областей и Ставрополья, сыр из Курской и Ленинградской областей и Татарстана. Единичные случаи подделки регистрировали в пробах молока, творога, сметаны и кефира.
В одной из проб творога нашли бензойную кислоту (ее могут использовать в качестве консерванта для искусственного продления срока годности).
По итогам исследований с продажи сняли 70 партий молока и больше 3,6 тонны молочной продукции. Должностные и юрлица привлечены к административной ответственности.
