Идеальный завтрак: творожная галетка с грушей
Сегодня представлен невероятно вкусный рецепт завтрака, который непременно порадует как вас, так и ваших близких. Этот завтрак оказался настолько привлекательным, что даже эксперты вкуса, такие как муж, отмечают, что он способен конкурировать с ресторанными блюдами.
Нежность в каждой детали
Фантастическая творожная галетка с нежным слоем груши и хрустящими кедровыми орешками создаст настоящий кулинарный шедевр всего за 20 минут! Идеальный выбор для того, чтобы порадовать себя на выходных.
Что потребуется
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г творога (подойдет любой, у меня 9%)
- 1 яйцо
- 2 ст. л. муки с горкой
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли (можно обычной или апельсиновой)
- 2 ч. л. коричневого сахара (для украшения)
- 1 спелая груша
- Горсть кедровых орешков
- Чуть-чуть мёда для подачи
Пошаговые инструкции
1. Подготовим основу. В местечке обязательно смешайте творог, яйцо, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Для удобства можно воспользоваться миксером, чтобы добиться однородной массы.
2. Подготовка формы. Не забудьте застелить противень пергаментом. Это облегчит процесс уборки после приготовления.
3. Вдохновляющая сборка. Выложите тесто на пергамент и сформируйте лепёшку. Сыпьте сверху коричневым сахаром, который в процессе выпекания превратится в натуральный соус от груши.
4. Груша на троне. Разместите нарезанную толстыми ломтиками грушу на сахаре, чтобы она сохранила свою текстуру и сладость.
5. В духовку! Поставьте в разогретую до 180C духовку на 15-20 минут до золотистой корочки.
6. Ореховый акцент. В процессе готовки поджарьте кедровые орешки на сухой сковороде до легкой золотистости для раскрытия аромата.
7. Финальный штрих. Когда галетка готова, добавьте на нее тёплые орешки и сбрызните медом.
В завершение, заварите любимый кофе, и утро начнется с истинного наслаждения и уюта!