Необычные блины: как полба и нерка создают утренний шедевр
4 февраля 2026, 03:32
Здравствуйте! Сегодня представляется уникальная возможность попробовать блины, сделанные из полбяной и пшеничной муки, которые разбудят не только аппетит, но и зарядят энергией на весь день. Полба это древний злак с богатой историей, который уходят корнями в пятое тысячелетие до нашей эры. Эти оригинальные блины напомнят о классике, а именно отрывке из Сказки о попе и его работнике Балде А.С. Пушкина, где упоминается полба.
Ингредиенты для болтливого завтрака
- 3 стакана молока
- 4 яйца
- 160 грамм муки из полбы
- 160 грамм пшеничной муки
- 3 столовые ложки сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки подсолнечного масла
Этапы приготовления
Подавать блины с нежными листьями свежего салата, слоем соленой нерки и щедрой порцией сметаны. Этот завтрак не оставит равнодушным никого и станет прекрасным стартом для нового дня. Приятного аппетита!
Источник: Ольга Викторовна