Чтобы сделать неповторимые заварные блинчики с нежным ванильным ароматом, понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 яйцо
- 0,5 ч. л. соли
- Ванилин по вкусу
- 1 стакан молока
- 1 стакан кипятка
- 1 стакан муки
- 2 ст. л. растительного масла
- 1,5 ст. л. сахара
Теперь перейдём к процессу приготовления:
В глубокой миске разбиваем яйцо и добавляем к нему соль, сахар и ванилин. Все ингредиенты хорошенько взбиваем венчиком или миксером до получения однородной массы.К взбитой смеси поочерёдно добавляем кипяток и холодное молоко, продолжая активно взбивать.Теперь пришло время добавить просеянную муку небольшими порциями, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.Добавьте растительное масло в получившееся тесто и ещё раз тщательно перемешайте до гладкости.Нагреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и начинаем выпекать блинчики. Чтобы ускорить процесс, можно использовать две сковороды сразу.Эти заварные блинчики с ноткой ванили порадуют вас своим вкусом и чудесным ароматом. Приятного аппетита!