Салат с квашеной капустой: вкусная классика на вашем столе

Квашеная капуста это не просто гарнир, а настоящая находка для создания легкого и полезного салата. Этот рецепт, который когда-то был популярным в каждой семье, вернулся, чтобы снова занять достойное место на столах ценителей домашней кухни.

Ингредиенты для яркого вкуса

• 2-3 картофелины (отварные)
• 200 г квашеной капусты (по вкусу)
• 200 г маринованного горошка
• Зелёный лук и укроп по желанию
• Растительное масло (по выбору)
• 1 ч. л. горчицы (по желанию, можно зернистую)

Приготовление: шаг за шагом

Для начала необходимо отварить картофель до готовности. После остывания нарезать его произвольно и выложить в большую миску.

Далее добавьте маринованный горошек и квашеную капусту. Здесь можно проявить фантазию: если квашеная капуста вам не по вкусу, прекрасно подойдут и маринованные грибы.

При желании в салат можно добавить как репчатый, так и зелёный лук вкус будет великолепным в любом случае. Не забудьте про горчицу, её зернистая версия придаст блюду особую пикантность.

Заправьте салат растительным маслом. Если предпочитаете, можно выбрать вариацию с ароматным маслом оно добавит ещё больше вкусовых нот. Соль добавляйте по вкусу.

Теперь ваш салат готов! Приятного аппетита!