Как быстро приготовить оливье: идеальный салат за 30 минут

Праздничный стол сложно представить без знаменитого салата оливье. Однако его приготовление может занять больше времени, чем хотелось бы. Хорошая новость заключается в том, что современные кухонные гаджеты значительно упрощают этот процесс, позволяя создать вкусный салат всего за полчаса.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты для оливье

• 2 крупных картофелины
• 1 морковь
• 2 сосиски
• 3 столовые ложки зеленого горошка
• 3 столовые ложки майонеза МахеевЪ с перепелиным яйцом
• 1 репчатый лук
• 1-2 соленых огурца
• 1 куриное яйцо
• Соль по вкусу

Приготовление оливье

Начинаем с подготовки овощей: картофель и морковь следует хорошо вымыть, очистить и нарезать кубиками размером примерно 1 см. Разложить их на полке пароварки на это уйдет всего около 5 минут.

В поддон пароварки налить 1/2 стакана воды, закрыть крышкой и убедиться, что клапан открыт. Затем помещаем устройство в микроволновку на 15 минут, чтобы овощи приготовились на пару.

В это время варим вкрутую одно яйцо. После остывания очищаем и нарезаем его мелкими кусочками. Далее готовим соленый огурец и сосиски их также нарезаем кубиками. Мелко рубим репчатый лук. Не забываем открыть банку с зеленым горошком.

Когда овощи в пароварке будут готовы, оставим их остывать на 5 минут. Перекладываем остывшие овощи в большую миску, добавляем зеленый горошек и хорошо перемешиваем.

Добавляем в салат нарезанный лук, соленый огурец, а также сосиски. Понемногу солим по вкусу и тщательно перемешиваем все ингредиенты. Затем добавляем 3 столовые ложки майонеза МахеевЪ и опять перемешиваем, чтобы продукты хорошо объединялись.

Готовый салат помещаем в красивую салатницу, украшаем зеленью и с удовольствием приглашаем к столу гостей и домочадцев. Приятного аппетита!