Ревизоры Роспотребнадзора не дремлют: каждую неделю в регионе закрывают кафе и столовые

Ревизоры Роспотребнадзора не дремлют: каждую неделю в регионе закрывают кафе и столовые. Недавние примеры Столовая 1 в Туле и Огонёк в Щёкино.

Почему это происходит? Мы поговорили с начальником отдела надзора за питанием населения Натальей Новичковой.

Что становится причиной проверки?

Плановые рейды

Жалобы граждан (если есть угроза здоровью)

Требования прокуратуры

Информация в СМИ

Отсутствие уведомления о начале деятельности

Почему могут закрыть заведение?

Нарушения, которые нельзя быстро исправить: нужен ремонт, замена оборудования, перепланировка.

Цифры за 2025 год:

88 проверок

34 точки общепита временно закрыты

Срок от 10 до 90 суток

Решение о закрытии принимает суд

Штрафы тоже серьёзные:

Для юрлиц до 600 тыс. руб.

Для ИП до 50 тыс. руб.

Чаще всего поводом для расследования становятся случаи отравлений после посещения заведений.