Насладитесь домашним уютом: классическое жаркое в мультиварке

Это блюдо перенесет вас в атмосферу уюта деревенской кухни, где каждый элемент готовится с любовью и заботой. Чудесный аромат чеснока и томатной пасты, смешиваясь с сочной свининой, создаёт уникальную гармонию, которая заставляет слюнки течь ещё на этапе приготовления.

Почему стоит попробовать это блюдо:

Классическое жаркое не только порадует всех членов вашей семьи, но и сэкономит время благодаря мультиварке, позволяя активно общаться с близкими. Это идеальный выбор для воскресного ужина или приема гостей простое, но всегда производящее впечатление. Кроме того, жаркое прекрасно хранится и с каждым днём становится только вкуснее.

Ингредиенты для создания шедевра:

• Свинина 700 г (нарезать кубиками для равномерного приготовления)
• Картофель 900 г (резать крупными кусками, чтобы не разварился)
• Лук репчатый 150 г (нарезать полукольцами для карамелизации)
• Морковь 150 г (натереть на крупной терке для быстрого приготовления)
• Чеснок 20 г (5-6 зубчиков, пропустить через пресс для аромата)
• Томатная паста 70 г (развести в воде для равномерного распределения)
• Вода 200 мл (использовать кипяток для ускорения процесса)
• Масло растительное 30 мл
• Соль 2 ч.л. (лучше морская крупного помола)
• Специи по вкусу (черный перец горошком, лавровый лист, паприка)

Пошаговая подготовка и приготовление:

Сначала подготовьте овощи: очистите картофель и нарежьте его, свинину аккуратными кубиками, лук полукольцами, морковь крупной стружкой, а чеснок через пресс. Томатную пасту разведите в воде.

В мультиварку налейте масло, добавьте лук, морковь и чеснок. Готовьте в режиме Жарка (160C) на протяжении 12 минут, периодически помешивая. Затем добавьте картофель и свинину, залейте подливкой из томатной пасты, приправьте солью и специями. Закройте крышку и готовьте в режиме Тушение (110C) в течение 80 минут. После окончания программы дайте блюду настояться 10-15 минут для лучшего восприятия вкусов.

Идеи для подачи к столу:

Чтобы прекрасное жаркое выглядело ещё более привлекательно, подавайте его с:

• Солеными огурцами хрустящие маринованные огурчики и черный хлеб.
• Свежей зеленью не забудьте крупно посыпать укропом и петрушкой.
• Порционными горшочками разложите по глиняным горшочкам для особого уюта.
• Лёгким овощным салатом освежите подачу ярким и лёгким салатом.

Это жаркое станет настоящим шедевром на вашем столе!