Как сохранить керамическую и антипригарную сковороду в идеальном состоянии

Сковороды с антипригарным и керамическим покрытием стали настоящими фаворитами на кухне. Они облегчают процесс приготовления, минимизируя использование масла и предотвращая прилипание пищи. Однако, чтобы они прослужили долго, критически важно знать, как правильно ухаживать за такими покрытиями.

Почему нежный уход важен?

Керамические и антипригарные покрытия довольно уязвимы к механическим повреждениям. Даже небольшая царапина может привести к тому, что пища начнет прилипать, а применение агрессивных чистящих средств уничтожит защитные свойства поверхности. Поэтому основная задача заключается в том, чтобы эффективно удалить жир и остатки пищи, при этом не повредив сковороду.

Как правильно мыть сковороду

1. Дайте сковороде остыть

Горячая сковорода в сочетании с холодной водой может стать причиной трещин и деформации материала.

2. Используйте только мягкие губки

Абразивные щётки, металлические губки и скребки строго противопоказаны. Они быстро истирают покрытие, делая его грубым. Мягкая губка станет вашим лучшим помощником.

3. Выбирайте осторожные моющие средства

Избегайте хлора, кислот и сильных щелочей, которые могут испортить покрытие. Рекомендуются мягкие моющие средства, например, гель для мытья посуды FASTBUY, который эффективно растворяет жир, оставаясь бережным к поверхности.

4. Замачивание ваше спасение

Если что-то пригорело, не спешите тереть! Просто залейте тёплой водой с капелькой моющего средства и оставьте на 15-30 минут пригоревшее легко отойдет.

5. Используйте специальные средства для внешней стороны

Для удаления жира с дна и стенок сковороды поможет спрей FASTBUY Kitchen Spray, который эффективно справляется с жиром, не повреждая покрытие.

Советы по уходу и профилактике

• Тщательно ополаскивайте сковороду после мытья, чтобы избежать остатков моющих средств.
• Вытирайте сковороду насухо, чтобы не допустить появления водяных разводов.
• Избегайте перегрева пустой сковороды.
• Регулярно смазывайте поверхность тонким слоем растительного масла для поддержания антипригарного эффекта.