Лёгкий обед: фрунчоза с курицей и овощами за минуту на сковороде

Иногда ощущение простого ужина приходит с привычной гурьевской рутиной: без лишних хлопот и с минимальной кухонной суетой. Такую полезную тихую находку можно собрать за пару минут: фрунчоза с курицей и овощами, готовая на одной сковороде, без глютена и с понятной последовательностью действий. В итоге меню становится гибким и удобным для будничного дня.

Первый шаг заварить фрунчозу так, чтобы она стала мягкой и готовой к быстрому соединению с начинкой. Это позволяет избежать долгого ожидания и держать темп на кухне, не пропуская аромат чеснока и зелени.

Далее куриное филе маринуем в соевом соусе с чесноком и щепоткой соли и специй. Короткая выдержка придает мясу насыщенный вкус, который не требует дополнительных соусов. Затем мясо обжариваем на легком огне до полуготовности чтобы структура осталась сочной.

К курице добавляются овощи: они здесь работают как поддерживающий акцент цвет, текстура и легкая сладость. Обжарка занимает совсем немного времени, чтобы сохранить яркость вкусов и хрусткость некоторых ингредиентов.

Финал соединение всех компонентов с фрунчозой, щепотка соли и свежая зелень. Простой вечерний рецепт, который демонстрирует, как базовые продукты превращаются в сытное и сбалансированное блюдо за считанные минуты.

Приятного аппетита!