Новое дыхание традиции: творожный кулич без сахара и дрожжей

Пасха это не только святой праздник, но и возможность насладиться домашней выпечкой, не переживая о лишних калориях. Для тех, кто стремится к здоровой жизни, предлагается уникальный рецепт творожного кулича. Поделитесь этим сладким угощением с близкими, не волнуясь о своем рационе!

Калории, белки, жиры и углеводы: полезный состав

• Калории: 150 ккал
• Белки: 10 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 15 г

Ингредиенты, которые удивляют

• Творог: 250 г
• Рисовая мука: 150 г
• Яйца: 2 шт.
• Сухофрукты (изюм, курага, чернослив): 50 г
• Орехи (грецкие, миндаль): 50 г
• Разрыхлитель: 1 ч. л.
• Корица: 1 ч. л.
• Ванильный экстракт: 1 ч. л.
• Соль: щепотка

Приготовление: шаг за шагом к успеху

Первым делом следует разогреть духовку до 180C и подготовить форму для выпечки, прокладывая ее пергаментной бумагой. Затем в глубокой миске необходимо объединить творог с яйцами, ванильным экстрактом, корицей и солью. Важно тщательно перемешать, чтобы получить однородную массу.

Постепенно вводить рисовую муку и разрыхлитель, старательно смешивая ингредиенты, чтобы избежать комков. Затем добавьте предварительно замоченные и обрезанные сухофрукты, а также орехи, и снова хорошо перемешайте. Готовое тесто выложите в подготовленную форму, разгладив поверхность.

Выпекать творожный кулич в разогретой духовке следует около 40-45 минут, до появления золотистой корочки и аппетитного аромата. По окончании выпечки дайте куличу остыть, а затем полейте глазурью или посыпьте сахарной пудрой, в зависимости от предпочтений. Этот кулич станет не просто угощением, а символом праздника, который украсит любой стол, пишет канал "?Вкусные эксперименты?".