Неудачная покупка мяса отложила готовку котлет

В одном из супермаркетов произошел любопытный инцидент, который показал, насколько важно обращать внимание на качество продуктов. Главная героиня истории, решив приготовить котлеты из свинины и куриных сердечек, столкнулась с неприятной ситуацией при покупке мяса, сообщает источник.

Неприятный сюрприз

После того как семья отправилась в магазин и выбрала мясо с хорошей скидкой, у женщины возникли сомнения, когда она пришла домой. Открыв пакет, она столкнулась с ужасным запахом мясо оказалось испорченным, вонь была такой сильной, что пришлось открывать окна. В целях безопасности и информирования общественности, женщина записала видео и опубликовала его в соцсетях, отметив магазин.

Возврат денег и выводы

К счастью, администрация супермаркета оперативно отреагировала на жалобу: деньги были возвращены, и извинения не заставили себя ждать. Такой опыт стал хорошим уроком для всех перед покупкой мяса и рыбы стоит всегда тщательно осматривать и обонять продукты, чтобы избежать неприятностей.

Процесс приготовления

Спустя несколько дней после инцидента, героиня нашла свежую свиную лопатку и наконец приготовила вкусные котлеты. Она измельчила мясо и сердечки, добавила лук и специи, тщательно перемешала и отбила фарш. Отказавшись от муки, яиц и хлеба, она сосредоточилась на луке, который существенным образом добавляет сочности.

Котлеты были обваляны в панировке и обжарены с обеих сторон сначала на сильном огне, затем, накрыв крышкой, на медленном огне. В результате вышли аппетитные и сочные котлеты, которые стали настоящим украшением стола.

Ингредиенты для котлет:

• Свиная лопатка 800 г
• Куриные сердечки 700 г
• Лук репчатый 2 крупных шт.
• Соль и перец по вкусу
• Панировочные сухари
• Растительное масло для жарки

Будьте внимательны при покупках и наслаждайтесь вкусной едой на своем столе!