Котлеты из крабовых палочек: нежное угощение для любого ужина

Котлеты, которые способны удивить даже самых взыскательных гурманов это действительно просто находка для любого стола. Классическая идея с сосисками здесь трансформируется в оригинальный вариант с крабовыми палочками, и получившееся блюдо несомненно порадует всех, пишет источник.

Простота приготовления

Для начала крабовые палочки следует нарезать мелко или натереть на терке здесь выбор зависит от личных предпочтений. После этого они помещаются в миску. Далее добавляется твердый сыр, предварительно натертый на крупной терке. В смесь вводятся яйцо, сметана, мука и чеснок, пропущенный через пресс. Все компоненты необходимо тщательно перемешать до получения однородного, слегка липкого теста.

Формирование и обжарка

Из получившейся массы формируются котлеты, которые сначала обваливаются в муке, затем в взбитом яйце и в конце в панировочных сухарях. Такие котлеты не только получатся золотистыми и хрустящими, но и будут гораздо вкуснее, чем без панировки.

Количество порций составляет около 8 котлет, которые обжариваются на сковороде до аппетитной румяной корочки. Готовые изделия лучше всего выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Ингредиенты для идеальных котлет

• Крабовые палочки: 200 г
• Твердый сыр: 200 г
• Яйцо: 1 шт.
• Чеснок: 1 зубчик
• Сметана: 2 ст.л.
• Мука: 4 ст.л.

Для панировки:

• Мука: 2-3 ст.л.
• Яйцо: 1 шт.
• Панировочные сухари: 2-3 ст.л.

Эти котлеты удобно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Однако нужно помнить, что вкус блюд напрямую зависит от качества ингредиентов, поэтому для наилучшего результата рекомендуется использовать только свежие и проверенные продукты. Эта закуска станет настоящим хитом на любом празднике или семейном ужине!

В дополнение к рецепту предлагается видео, в котором показаны 10 простых и быстрых закусок с крабовыми палочками, которые можно легко повторить на кухне, удивив гостей!