Неподражаемые несушки: какие породы яиц подарят вам больше всего

Яйца стали неотъемлемой частью нашего рациона, используется они не только в завтраках, но и в салатах, выпечке и даже основных блюдах. На сегодняшний день нет необходимости переживать о нехватке этого продукта, благодаря выведенным породам кур, которые способны производить до 300 яиц в год.

История одомашнивания кур уходит более чем на 4000 лет назад. Первенство в одомашнивании принадлежит Индии, где дикие курицы несли всего 12-15 яиц за год. Изначально яйца добывали из дикой природы, но вскоре были организованы домашние фермерства, что повлияло на продуктивность.

Различия между яичными и мясными породами кур

К концу 19 века кур стало принято делить на яичных и мясных. Сегодня существует более 150 пород яичных кур. Яичные породы отличаются высокой продуктивностью, что связано с их способностью вырабатывать множество яйцеклеток до 4000 в отличие от обычных 1000. В первый год жизни продуктивность пиковая, но с возрастом она постепенно снижается.

Топ пород несушек для домашнего разведения

Яичные породы обладают следующими характеристиками:

• Небольшой вес (в среднем 2 кг);
• Приступают к несению уже в 4-4,5 месяца;
• Яркий гребень и сережки;
• Требуют качественного ухода;
• Не высиживают цыплят;
• Отличаются активным поведением.

Птицеводы имеют свои предпочтения, но некоторые породы выделяются своей продуктивностью и популярностью:

Леггорн

Скрещенная порода, где сочетаются итальянские, японские и испанские корни. Характеристики:

• Вес около 2 кг;
• Начинают нестись с 5 месяцев;
• В год приносят до 300 яиц;
• Цыплят не высиживают.

Русская белая

Неприхотливая порода, отлично подходящая для многих климатических условий. Характеристики:

• Вес 2 кг;
• Производит 250-260 яиц в год.

Минорка

Испанская порода, известная не только высокой продуктивностью, но и качественным мясом:

• Окрас оперения черный или серый;
• Несут 140-180 яиц в год;
• Вес 2,5 кг.

При выборе породы несушек стоит обращать внимание не только на количество яиц, но и на качество и величину самих яиц, которые во многом зависят от рациона и условий содержания, пишет Дзен-канал "Азбука огородника".