Уникальное печенье: вкус, от которого невозможно отказаться

Почему от него невозможно оторваться?

Незапланированные кулинарные открытия случаются с каждым. Вот вам простое, но удивительное печенье, от которого сложно отказаться. Его привлекательность кроется в сыре, который придаёт ему удивительный умами-вкус. При этом печенье готовится из самых доступных продуктов, которые обычно можно найти в любом холодильнике. Настоящий претендент на звание вашего нового любимого лакомства!

Причины, чтобы попробовать это печенье:

• Непередаваемый вкус: У него сбалансированный вкус, который оставляет желание вернуться к нему снова.
• Идеальная пара для напитков: Прекрасно подчеркивает вкусовые ноты кофе и добавляет сладости вашему чаю.
• Легкость в приготовлении: Даже начинающий повар справится с ним без труда.
• Экономичность и доступность: Не требует экзотических ингредиентов и больших затрат.

Рецепт:

• Кефир - 200 мл.
• Растительное масло - 15 мл. (2 ст. л.)
• Соль - 1/3 ч. л.
• Сахар - 1 ч. л.
• Сода - 1/2 ч. л.
• Сыр - 130 гр.
• Мука - 200 гр.

Чтобы приготовить это лакомство, следуйте простым шагам:

В глубокой миске смешиваем кефир, соль, сахар и соду. Даем настояться, пока готовим сыр. Натереть сыр на крупной терке и добавить к кефирной смеси. Затем вводим муку и замешиваем тесто.

Добавляем растительное масло, разделяем тесто на две части и формируем жгутики. Убираем в морозильник на 1 час, после чего нарезаем на медальоны и выкладываем на противень, предварительно застеленный бумагой.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета. Печенье готово, подавайте его к столу и наслаждайтесь!

Советы на заметку:

• Чтобы сохранить свежесть овощей, можно упаковку с ними дополнительно запечатать, положив бумажную салфетку.
• Качественное сыр легко проверить: если сыр легко скатывается в шарик, значит он не самого лучшего качества.