Летние соусы для ваших шашлыков и рыбы: восемь уникальных рецептов
28 февраля 2026, 14:23
С приходом лета многие отправляются на природу, где традиционно готовят шашлыки и запекают рыбу на мангале. Хороший соус ключ к идеальному вкусному блюду. В то время как кетчуп остаётся одним из самых распространённых вариантов, существует множество других интересных соусов, которые стоит попробовать. Вот несколько уникальных рецептов, которые могут стать вашими фаворитами!
Мятный соус к мясу и рыбе
Ингредиенты:
- Помидоры 150 г
- Мята 10 г
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
Дополнительно:
- Растительное масло до 1 ст.л.
- Сахар по вкусу
- Перец по вкусу
Калорийность: 75 кКал, Время приготовления: 35 минут, пишет канал.
Паста васаби из хрена
Ингредиенты:
- Листья хрена 5-6 шт. (130-150 г)
- Растительное масло 50 мл
- Соль 3 щепотки
- Перец 2 щепотки
- Лимонный сок 0,5 ч.л.
Калорийность: 277 кКал, Время приготовления: 15 минут.
Соус из чесночных стрелок
Ингредиенты:
- Чесночные стрелки 150 г
- Растительное масло 50 мл
- Соевый соус 50 мл
- Соль и перец по вкусу
Калорийность: 205 кКал, Время приготовления: 75 минут.
Попробуйте эти соусы, и они могут стать настоящим открытием для ваших летних пикников и барбекю!