В чернском кафе «Вилладжио» гость подхватил кишечную инфекцию
В посёлке Чернь на ул. Советской, 23-а, проверяли кафе ИП Петросян М.С. Повод — экстренное извещение о кишечной инфекции у посетителя, связанной с этим заведением.
Результаты проверки Роспотребнадзора шокируют: выявлены грубейшие нарушения, которые напрямую угрожали здоровью гостей:
• несоблюдение технологии приготовления блюд;
• нарушение поточности процессов (грязное и чистое пересекаются);
• полное отсутствие контроля качества и безопасности готовой продукции.
На деятельность ИП наложен временный запрет. Все материалы направлены в суд для решения о полной приостановке работы.
