45 кг котлет из индейки продавались без документов
Россельхознадзор поймал тульскую предпринимательницу Еремину О.В. на нарушении: она получила 45 кг рубленых полуфабрикатов из индейки в оболочке, но ветеринарный документ на партию оказался аннулирован.
Без действующих бумаг нельзя подтвердить ни происхождение, ни качество, ни безопасность товара, прослеживаемость потеряна.
Предпринимателю выдали предостережение и обязали убрать партию из оборота, чтобы котлеты сомнительного качества не дошли до покупателей.
