Хотите сделать утро по-настоящему ярким и сытным? Попробуйте необычный омлет, запеченный в свежих помидорах с охотничьими колбасками и домашним майонезом. Этот кулинарный шедевр станет не только сытным началом дня, но и настоящим украшением любого завтрака!
Ингредиенты для омлета
- Яйца – 3 шт.
- Крупные помидоры – 2 шт.
- Охотничьи колбаски – 100 г.
- Тертый сыр – 50 г.
- Майонез – 2 ст. ложки.
- Соль, перец – по вкусу.
- Зелень – по желанию.
Как приготовить омлет в помидорах
1. Подготовьте помидоры: аккуратно вымойте их и отрежьте верхнюю часть. С помощью чайной ложки аккуратно извлеките мякоть, оставив оболочку. Это создаст идеальную «чашу» для вашего омлета, пишет Дзен-канал "Лидия на кухне".
2. Приготовьте яичную смесь: в миске разбейте яйца и добавьте майонез. В тщательно взбитую массу добавьте половину тертого сыра, приправьте солью и перцем – это придаст блюду невероятный вкус.
3. Добавление колбасок: нарежьте охотничьи колбаски колечками и соедините их с яичной смесью, что придаст омлету аппетитную текстуру и аромат.
4. Запекание: поместите подготовленные помидоры в форму для запекания и наполните их яично-колбасной смесью. Сверху щедро посыпьте оставшимся тертым сыром и закройте помидоры отрезанными верхушками.
5. Готовьте с любовью: ставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте омлет в течение 10-15 минут до полной готовности.
Порадуйте себя и близких необычным и безусловно вкусным завтраком! Приятного аппетита!
