Лапша быстрого приготовления здорово выручает, если нужно поскорее перекусить. Но из нее можно сделать и полноценное блюдо. Рецептом с «Городовым» поделилась автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова.
Вам понадобятся:
- лапша «Доширак» — 90 г,
- колбаса сырокопченая — 50 г,
- яйца — 2 шт.,
- огурцы — 2 шт.,
- помидоры — 2 шт.,
- кетчуп — 2–3 ст. л.,
- специи — по вкусу.
«Лапшу засыпьте овощами из пакетика, залейте кипятком и дайте настояться 5 минут. Слейте воду, разбейте в лапшу яйца и перемешайте. Налейте на сковородку немного растительного масла, равномерно распределите по ней лапшу.
Сверху добавьте томатный соус и все оставшиеся ингредиенты в измельченном виде. Готовьте на среднем огне под крышкой 10 минут», — посоветовала кулинар.
