Салат Цезарь – это не просто любимое блюдо многих, но и настоящая кулинарная классика, которая давно завоевала сердца гурманов по всему миру. Удачное сочетание свежих ингредиентов, хрустящих сухариков и уникального соуса делают его настоящим хитом на любом столе. Но, чтобы добавить еще больше изысканности и питательности, в традиционный рецепт можно внести интересные изменения, добавив семгу.
Почему стоит попробовать этот вариант салата
Классический Цезарь имеет свои неповторимые нотки, однако семга придаст ему совершенно новый вкус. Этот вариант не только отлично утоляет голод, но и обогащает рацион полезными жирными кислотами Омега-3. Он станет универсальным решением как для обычного дня, так и для праздничного стола.
Необходимые ингредиенты для приготовления
Для создания этого кулинарного шедевра потребуется:
- Филе семги (200 г) – можно выбрать свежую рыбу или копченую, в зависимости от предпочтений;
- Листья салата (150 г) – идеально подойдут руккола или романо;
- Пармезан (50 г) – лучше всего использовать свежий, натертый или нарезанный;
- Помидоры (2 шт.);
- Яйца (2 шт.);
- Сухарики (100 г) – можно использовать готовые или приготовить домашние;
- Оливковое масло (2 ст. ложки);
- Лимонный сок (1 ст. ложка);
- Дижонская горчица (1 ч. ложка);
- Чеснок (по желанию);
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление: шаг за шагом
Приготовление салата Цезарь с семгой не займет много времени:
