Салат, который прост в приготовлении и невероятно вкусный, стал настоящим символом студенческой жизни. В его основе лежат три ключевых ингредиента — соленые помидоры, свежий лук и ароматное подсолнечное масло. Этот салат идеально подходит в качестве гарнира к жареной картошке и хорошо сочетается с черным хлебом, сообщает канал "Рецепты от 7dach".
Секрет идеального сочетания
При выборе помидоров для этого блюда важно остановиться на тех, что имеют плотную структуру. Они не должны распадаться при нарезке, сохраняя свою форму и вкус. Соленые, маринованные или квашеные — любой из этих видов подойдет для приготовления салата.
Ингредиенты для салата
- Соленые или маринованные помидоры — 300 г
- Салатный лук — 0,5 шт.
- Нерафинированное подсолнечное масло — 3-4 ст. ложки
- Черный перец — по вкусу
- Зелень — по желанию
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление начинается с подготовки помидоров. Если они слишком мягкие, это может испортить текстуру готового блюда. Сначала следует удалить кожицу, а затем нарезать помидоры на кусочки, удобные для употребления. Затем все нарезанные ингредиенты помещаются в салатник.
После этого вводится тонко нарезанный лук. Для этого салата идеально подойдет молодой, менее острый вариант. Далее важно помнить, что в соленых помидорах уже содержится достаточно соли, поэтому достаточно лишь добавить немного черного перца. Завершающим штрихом станет заправка салата нерафинированным подсолнечным маслом.
После тщательного перемешивания, готовый салат подается к столу. Это простой, но вместе с тем необычайно вкусный вариант блюда, способный порадовать студентов и не только!
