Капуста кольраби становится все более популярной на кухнях современников. Этот салат не только вкусный, но и невероятно полезный, что делает его отличным дополнением к любому застолью.
Ингредиенты на 4 порции
- Капуста кольраби — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Свежие огурцы — 3 шт.
- Зелень (петрушка, укроп) — 1 пучок
- Соль — по вкусу
Процесс приготовления
Начать стоит с подготовки всех ингредиентов. Сперва яйца варят до твердого состояния и оставляют остывать. Кольраби очищается от кожуры, а огурцы нарезаются с обеих сторон для избавления от краев. Сам процесс невероятно прост:
Получаем результат
Салат радует не только вкусом, но и своим свежим и легким видом. Его стоит попробовать, особенно если ищется что-то необычное и полезное. Приятного аппетита!
