Этот яркий и свежий салат с тунцом станет прекрасным выбором для легкого обеда или ужина. Он отлично сочетает в себе полезные ингредиенты и насыщенный вкус. Вот чего вам понадобится для его приготовления:
Ингредиенты
- Тунец в собственном соку – 180 г (1 банка);
- Яйца варёные – 3 шт.;
- Листья салата (Айсберг, Романо или микс) – 150 г;
- Свежие огурцы – 2 шт.;
- Половина болгарского перца;
- Зелёный лук – 25 г;
- Зелень – по вкусу;
- Чеснок – 1 зубчик;
Для заправки:
- Сметана (10%) – 50 г;
- Греческий йогурт (2%) – 50 г;
- Дижонская горчица – 1 ч. л.;
- Соль и перец – по вкусу.
Приготовление
1. Сначала яйца следует отварить вкрутую.
2. Затем слить жидкость из банки с тунцом.
3. Внимательно подготовьте зелёные ингредиенты и заправьте их смесью.
4. Выложите подготовленный «зелёный» салат в тарелки, нарежьте яйца вдоль на четыре-шесть частей.
5. На зелёный микс разместите тунца, а вокруг аккуратно уложите нарезанные яйца для красоты.
Калорийность и БЖУ на 100 г составляют 65 калорий, 7,3 г белка, 2,5 г жиров и 2,6 г углеводов.
Надеемся, этот салат с тунцом добавит ярких красок в ваш рацион!
