На кухне появляется ощущение лёгкости, когда каждый штрих складывается в понятную картину: простая сборка слоёв превращает обычный салат в праздничную детали стола. Этот рецепт показывает, как из привычных ингредиентов рождается нечто визуально эффектное и удобное в работе — без напряжения и суеты.
Начинаем с основы: рис должен оставаться рассыпчатым, поэтому промываем и варим до готовности, затем охлаждаем. Следующий шаг — подготовка начинок: тунец разбираем до небольших фрагментов, яйца натираем крупной стружкой, сыр держим под рукой для финального оформления. Крабовые палочки нарезаем так, чтобы верхний слой сохранял яркую цветовую нить салата.
Собираем салат на плоском блюде, формируя силуэт варежки. Каждый слой аккуратно уплотняем и смазываем майонезом, чтобы напиток вкусов не разошёлся по краям. Верхний слой — красная сторона крабовых палочек, после чего поверхность посыпаем сыром и дополняем лёгким декоративным узором по желанию. Уменьшаем время охлаждения до часа — слои успевают схватиться и держать форму.
Готовый салат можно подать в отдельной тарелке или на общей симпатичной подложке, чтобы эффект «варежки» читался сразу с первого взгляда. Полный список ингредиентов — ниже.
Рис — 120 г, тунец консервированный — 240 г, яйца — 2 шт., майонез — 150 г, крабовые палочки — 250 г, сыр — 100 г. Приятного аппетита!
