Поколение Z отображает свои ценности через выбор напитков, особенно когда речь идет о растительном молоке для кофе. Генеральный директор сети кофеен Гнел Амирян подчеркивает, что овсяное молоко стало символом экологичности и заботы о здоровье, в то время как кокосовое молоко демонстрирует индивидуальный стиль. В contrast, традиционное коровье молоко отражает предпочтение классических решений.
Важность эстетики напитков
Для молодых людей значимы не только вкусовые качества, но и визуальная подача. В последние годы наблюдается рост популярности ярких латте и кофе с экзотическими добавками. Такие детали, как цвет стакана или состав напитка, становятся способом самовыражения и идентификации с определёнными социальными группами.
Социальные медиа и самопрезентация
Стремление к самовыражению находит отражение и в социальных сетях. «Фотография напитка в Stories стала частью самопрезентации, подобно фильтрам и фонам», — отмечает Амирян. Это явление демонстрирует, как напитки становятся не только объектами наслаждения, но и важными элементами создания собственного имиджа.
Зумеры и баланс в жизни
Стоит обратить внимание на то, что молодое поколение отличается особым восприятием работы и личной жизни. Эксперты утверждают, что зумеры нередко сталкиваются с вызовами, такими как необходимость пропустить рабочие дни из-за похмелья. Это обстоятельство вынуждает общества, например, Великобританию, вводить изменения в трудовое законодательство, чтобы адаптироваться к новым реалиям.
