Необыкновенный пирог с грушами: простое уютное угощение

Необыкновенный пирог с грушами: простое уютное угощение

Пирог с грушами — это не только вкусное, но и ароматное угощение, которое станет отличным дополнением к чаю или кофе. Сочетание мягкого теста и сладких груш позволяет создать неповторимый десерт, который порадует всех гурманов.

Что необходимо для настоящего пирога?

  • Пшеничная мука — 175 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
  • Сахар — 125 г
  • Сливочное масло — 125 г
  • Груши — 150 г
  • Ванилин — по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Груши следует тщательно вымыть и обсушить.
  • Перед началом работы масло лучше достать заранее, чтобы оно стало мягким. В глубокой миске соедините мягкое масло с сахаром. Используя миксер, взбивайте массу на высокой скорости до состояния пышной текстуры. Затем один за другим добавьте яйца, взбивая каждый раз до получения однородной консистенции.
  • Просейте муку с разрыхлителем и плавно введите её в получившуюся массу, используя лопаточку для аккуратного перемешивания.
  • Подготовьте разъемную форму диаметром 18 см: выложите дно пергаментом и смажьте бока растительным маслом.
  • Вылейте готовое тесто в форму и аккуратно выровняйте верх. Груши нарежьте тонкими ломтиками и выложите их по кругу, располагая в форме веера. Для дополнительной сладости посыпьте сверху сахаром.
  • Поставьте пирог в заранее разогретую до 180°C духовку и выпекайте в течение 60 минут. После этого осторожно достаньте его и дайте остыть перед подачей.
  • Этот пирог обязательно станет звездой любой трапезы. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей