Хрустящая курица, приготовленная в мультиварке, станет яркой звездой любого обеда или ужина. Этот рецепт порадует всех домашних, а сам процесс займет минимум времени и усилий.
Необходимые ингредиенты
- Целая курица – 1.5 кг
- Чеснок – 5 зубчиков
- Майонез – 50 г
- Соевый соус – 40 мл
- Горчица – 20 г
- Соль – 1 ч.л.
- Приправа для курицы – 1 ч.л.
- Подсолнечное масло – 2 ст.л.
Этапы приготовления
Начните с приготовления маринада. В глубокой миске смешайте майонез, соевый соус, горчицу, измельчённый чеснок и специи. Обязательно попробуйте на вкус — так вы сможете найти идеальное сочетание для себя.
Перед тем как мариновать курицу, промойте её и обсушите бумажными полотенцами. Обмажьте курицу маринадом со всех сторон и оставьте на час при комнатной температуре, чтобы она впитала все ароматы.
Теперь пора переходить к мультиварке. В чашу налейте подсолнечное масло и аккуратно выложите курицу грудкой вниз. Добавьте оставшийся маринад. Установите режим «Выпечка» или «Мультиповар» на 130°C и готовьте в течение 1 часа 10 минут. Через 35 минут переверните курицу для равномерного подрумянивания.
Подавать хрустящую курицу можно с любимыми гарнирами или салатом — и наслаждаться наслаждением от каждого кусочка!
