В тульском кафе «Вкуснов» нашли продукты без маркировки и с истекшим сроком годности
В заведение на улице 9 Мая нагрянул с проверкой Роспотребнадзор. Поводом послужило сообщение о случае острой кишечной инфекции у посетителя.
Как оказалось, общепит работал без уведомления надзорного органа, а питание готовили в реконструированных помещениях с нарушением санитарных требований.
Проверяющие нашли целый ряд проблем. А для кухни вообще использовали мясное сырье без сведений о дате изготовления и сроках годности.
«Вишенка на торте» — 206 кг продуктов без маркировки, в том числе с истекшим сроком годности. Лабораторные исследования тоже дали тревожный результат: часть готовых блюд не соответствовала обязательным микробиологическим нормам.
Работу заведения приостановили. Материалы о временном запрете деятельности уже направлены в суд.
Фото: Яндекс. Карты
