Крит, жемчужина Греции, славится не только своими живописными пейзажами, но и кулинарными традициями, которые вызывают восторг у гурманов со всего мира. Одним из важнейших ингредиентов местной кухни является оливковое масло, которое на острове горделиво называют "жидким золотом", пишет Дзен-канал "Греческий ресторан Порто Миконос".
Оливковое масло — подарок богов
Исторически, оливковое масло использовалось не только в кулинарии, но и как символ здоровья и красоты. Оно считалось даром богов еще в Древней Греции, а его полезные свойства известны во всем мире. Масло первого холодного отжима ценят за невероятный аромат свежих трав и фруктов. Каждый житель Крита добавляет его в повседневное меню — будь то в салатах, закусках или просто с кусочком традиционного хлеба.
Неповторимый вкус Критского салата
Одним из лучших способов насладиться этим замечательным маслом является Критский салат (Дакос). Рецепт прост, но вкус восхитительный: сладкие помидоры, хрустящие критские сухарики, богатые ароматом травы и, конечно, щедрая капля оливкового масла. Это простое, но чрезвычайно яркое блюдо способно добавить радости в каждый день!
Присоединяйтесь к кулинарному путешествию
Тем, кто не был на Крите, можно только позавидовать: это место, где традиции сохраняются с любовью и трепетом. Исследуйте рецепты, присоединяйтесь к кулинарным мастер-классам и откройте для себя богатство греческой кухни. Осталось только позвонить по номеру +7 (966) 098-79-77 или посетить portomykonos.ru для получения дополнительной информации!
