Когда дело доходит до создания идеального завтрака, человечество всегда искало легкие и сытные решения. И вот на горизонте появляется французская запеканка, которая обещает ничего не упустить — от хрустящего бекона до тягучего сыра. Чего же ожидать от этого удивительного блюда? Оно с легкостью наполнит всю семью, при этом не требуя сложных кулинарных манипуляций, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Ингредиенты, которые сделают ваше утро ярче
- Куриные яйца — 3 шт.
- Мука — 190 г
- Молоко — 480 мл
- Сливочное масло — 3 ст. л.
- Твердый сыр — 60 г
- Бекон — 120 г
- Зеленый лук — 5 г
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление, которое подарит радость
Шаг 1: В глубокой миске взбиваются яйца с половиной молока, щепоткой соли и перца. Достаточно лишь венчика для достижения однородной текстуры.
Шаг 2: Необходимо постепенно вводить муку, при этом внимательно помешивая, чтобы избежать комков. В завершение добавляют оставшееся молоко и измельченный зеленый лук, вновь перемешивая до состояния, в котором масса окажется мягкой и однородной.
Шаг 3: Бекон нарезают небольшими кусочками и обжаривают до появления хрустящей корочки. По утрам его аромат порадует даже самых строгих гурманов!
Шаг 4: В подходящей для духовки сковороде растапливается сливочное масло, после чего в нее вливают подготовленную массу. Готовят на плите, аккуратно перемешивая в течение 4-5 минут, пока не станет густым.
Шаг 5: Щедро посыпьте натертым сыром, добавьте хрустящий бекон и отправляйте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Через 20 минут запеканка будет готова к подаче!
Как только ароматные духи начнут заполнять вашу кухню, вы наверняка захотите поделиться этой ароматной находкой с близкими. Не упустите возможность побаловать себя и своих родных этим питательным шедевром!
