Мошенник из семян или просто неудачная сортировка? Перец Бараний рог вызывает множество споров среди садоводов. Недавние комментарии на форумах подталкивают к размышлениям — насколько оправдана популярность этого сорта?
Отличия на фоне настоящих острых разновидностей
Вот что отмечают огородники: среди более пушистых и щекотливых сортов, таких как Хабанеро или Халапеньо, Бараний рог выглядит как тихий сосед. Разнообразие перцев, добавленных на огород, порой можно удивительно сопоставить. Например, Бикиньо с его характерным вкусом и запахом может значительно затмить неожиданного гиганта, сообщает Дзен-канал "уДачный проект".
Хотя Бараний рог хвалят за высокую урожайность и крупные черенки (длиной до 25 см), в этом огромном «телосложении» не хватает как остроты, так и яркости. Многие садоводы отмечают его совершенно невзрачный вкус, ставя перед собой вопрос: за что же его так любят?
Увлекательное существование плода
Несмотря на его весомые размеры, полезными оказываются лишь небольшие участки плода. Некоторые кулинары, пробуя добавить Бараний рог в суп, заметили, что даже самые маленькие кусочки не придают как следует остроты. Часто для достижения желаемого эффекта приходится убирать только «плечики» плода, оставляя остальную часть без внимания, поскольку она остается по сути бесполезной. Как итог: тот же Мексиканец может справиться с задачей быстрее, добавляя и аромат, и вкус.
Некоторые садоводы даже прибегают к маринованию Бараньего рога, но результат тоже не поражает. По сути, механика его приготовления остается неизвестной, но часто такие перцы становятся лишь дополнением к более ароматным и острым сортам.
Проблемы с посадкой и уходом
Выращивание этого сорта в регионах с нестабильным климатом может вызвать дополнительные трудности. С его характеристиками и привычками, качество собираемого урожая также может колебаться. Неудовлетворительный результат может быть обусловлен разными факторами: от несоответствующей почвы до неправильных подкормок. И хотя многие считают, что этот перец бесполезен, он остается на огородах благодаря своей неприхотливости.
В итоге, среди множества перцев Бараний рог рисует свой портрет как нечто среднее: большой, но невыразительный. Существует вероятность, что опытные садоводы подойдут к этому сорту с новыми глазами, добавляя к качествам перца что-то новое, внося в него разнообразие и новизну.
